Se volete stupire i vostri ospiti a cena con un peccato di gola irresistibile, provate la ricetta delle mele al forno. Questo dessert è super goloso e cattura prima gli occhi e poi il palato. Oltre ad essere saporito, è anche bello da vedere e altamente instagrammabile. Ecco perché lo consigliamo per chi vuole fare un figurone con amici o parenti a cena. Pronti a scoprire dosi, ingredienti e procedimento di questa ricetta autunnale super golosa?
Come si preparano le mele al forno
Per fare questo dessert tipicamente autunnale non serve essere bravi a fare preparazioni dolciarie, ma basta solo procurarvi la lista degli ingredienti e seguire i vari passaggi del procedimento. Oltre alle mele, vi occorrono: zucchero di canna, timo fresco, cannella e zenzero in polvere.
Le mele al forno si preparano in meno di 5 minuti di orologio, mentre la cottura è in forno a 180°C per una ventina di minuti.
Prep time: 5 m
Cook time: 20 m
Tot time: 25 m
Ingredienti per 3 persone
- 3 mele grandi Golden Delicious
- 1 limone
- 1 cucchiaino zenzero in polvere
- 5 cucchiaini zucchero di canna
- 2 rametti timo fresco
- 1 cucchiaino cannella in polvere
Istruzioni
- Prendere le mele e tagliarle a metà nel senso orizzontale, dopo averle lavate bene sotto l’acqua del rubinetto.
- Tolto il torsolo dalle mele, metterle su una teglia coperta da carta forno e infornare. Le mele devono essere posizionate con la parte tagliata rivolta verso l’alto.
- Cospargere le mele con un mix di succo di limone, cannella in polvere, zucchero di canna e zenzero in polvere. Aggiungere anche un po’ di timo.
- Infornare le mele e cuocere in forno preriscaldato alla temperatura di 180°C per una ventina di minuti.
- Servire le mele al forno quando sono ancora calde e fumanti. Buon dessert e buon appetito!
Come abbinare questo dolce peccato di gola autunnale
Questo dessert autunnale è consigliabile mangiarlo appena pronto, subito dopo la cottura in forno. Se avanza potete conservarlo in un contenitore con chiusura ermetica e mangiarlo entro 2 giorni al massimo.
La durata della cottura varia a seconda della grandezza delle mele e se sono intere, a metà o tagliate a fette. Noi vi consigliamo di cuocerle intere per una quarantina di minuti per avere così un effetto scenografico assicurato. Potete arricchirle con granella di noci o di arachidi, sciroppo d’acero o miele. Il tocco in più è una spolverata di zucchero a velo subito dopo la cottura in forno.
Se amate i dessert autunnali, vi consigliamo di provare anche le pere al vino rosso, un’altra squisita ricetta perfette per stupire gli amici a cena in una sera d’autunno.
