Avete mai assaggiato il latte di nocciole fatto in casa? Ecco la ricetta semplice e veloce per fare questa bevanda vegetale sana e gustosa.
Se siete stanchi del solito latte vaccino per colazione, provate il latte di nocciole fatto in casa. Questa bevanda è ideale per è intollerante al lattosio o anche per chi vuole gustare nuovi sapori.
Per preparare questa ricetta non serve essere bravi ai fornelli né avere strumenti particolari, ma occorre solo procurarsi 3 ingredienti: nocciole pelate, acqua e sciroppo di agave (o un dolcificante a scelta). Se amate il miele potete usarlo in sostituzione dello sciroppo di agave oppure potete usare lo zucchero di canna. Il procedimento è davvero semplicissimo e alla portata di tutti. Anche chi è negato ai fornelli, può fare questa bevanda.
Prep time: 10 n
Rest time: 12 h
Tot time: 12 h e 10 m
Questa bevanda vegetale può essere bevuta sia calda che fredda. Può essere gustata subito dopo la preparazione oppure conservata in frigo in una bottiglia di vetro con chiusura ermetica e consumata entro 2 giorni. Non è consigliabile congelare il latte di nocciole in freezer.
Questo latte fatto con le nocciole è ottimo bevuto assoluto, ma anche con aggiunta di caffè. Può essere gustato in qualsiasi momento della giornata e potete anche inzupparci il cornetto, i biscotti o una fetta di plumcake. Se vi è piaciuta questa ricetta, provate anche la ricetta del latte di cocco o del latte di mandorla e non ve ne pentirete.
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