Marianna Somma
Polipetti alla Luciana, storia del piatto dei pescatori napoletani
I Polipetti alla Luciana sono senza dubbio uno dei piatti iconici della tradizione culinaria napoletana. Ma come รจ nato questo ...
Spaghetti alle vongole fujute, il piatto preferito di De Filippo
in
Avete mai sentito parlare degli “spaghetti alle vongole fujute”? Secondo la credenza popolare, questo primo piatto sarebbe nato dal genio ...
Ricci del Gattopardo, storia dei biscotti di clausura
in
Avete mai sentito parlare dei Ricci del Gattopardo? Si tratta di deliziosi biscottini tipici siciliani, anche noti come “biscotti di ...
Lasagna ai funghi, il pranzo per le domeniche d’autunno
in
Avete voglia di preparare un primo piatto autunnale per il pranzo domenicale? Provate la lasagna ai funghi e non ve ...
Crocchette di zucca fritta, ricetta di un contorno autunnale
in
Avete voglia di cucinare un delizioso contorno autunnale per tutta la famiglia? Le crocchette di zucca fritta sono la ricetta ...
Salsa harissa: storia e ricetta del condimento maghrebino
in
Avete mai provato la salsa harissa? Se avete apprezzato questo condimento, dovete assolutamente prepararlo a casa vostra usando la ricetta ...
Primo sale impanato e fritto, il finger food pronto in 2 minuti
in
Avete mai assaggiato il primo sale impanato e fritto? Si tratta di uno sfizioso finger food perfetto per un aperitivo ...
Salsa alle noci: ricetta semplice e veloce per pasta o bruschette
in
Avete mai provato la salsa alle noci? Si tratta di un condimento dal sapore molto intenso, ideale per farcire bruschette ...
Marmellata di uva: la conserva per la tua colazione autunnale
in
Avete voglia di gustare una confettura golosa per colazione? Siete stanchi della solita marmellata di fragole o arancia? Provate la ...
Bruschette brie e mele, il finger food per palati raffinati
in
Avete voglia di preparare un finger food raffinato e gustoso? Volete stupire gli ospiti che avete invitato a casa per ...
Prepara la salsa barbecue per rendere piรน gustosa la tua braciata
in
Avete organizzato una braciata con i vostri amici? Oltre a comprare la carne di prima scelta dal vostro macellaio di ...
Come fare i biscotti a forma di goccia coperti da gocce di cioccolato
in
Se siete fan sfegati dei famosi biscotti a forma di goccia coperti da gocce di cioccolato, abbiamo la ricetta perfetta ...
Hamburger di zucca: il secondo autunnale per i vegetariani
in
Se siete amanti dei sapori autunnali e volete provare una nuova ricetta, gli hamburger di zucca sono il secondo piatto ...
Animelle di vitello: che cosa sono e come cucinarle
Avete mai mangiato le animelle di vitello? Quasi sicuramente no. Si tratta di un taglio molto particolare del quinto quarto ...
Tiramisรน alle castagne, il dolce al bicchiere in versione autunnale
in
Qual รจ il dolce italiano piรน amato di sempre? Senza ombra di dubbio il tiramisรน. Ora immaginatelo in versione autunnale ...
Alla scoperta dei panigacci, lo street food della Lunigiana
Avete mai assaggiato i panigacci? Si tratta di un antichissimo e gustoso cibo di strada tipico della Lunigiana, una zona ...
Salsa teriyaki fatta in casa, la ricetta giapponese
in
Se siete amanti del cibo giapponese, sarete sicuramente curiosi di provare la salsa teriyaki fatta in casa. La ricetta che ...
Quartirolo lombardo, lo stracchino di Milano
in
Avete mai assaggiato il Quartirolo lombardo? Comunemente chiamato “lo stracchino di Milano”, questo formaggio รจ caratterizzato da una consistenza molto ...
