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Ricette Regionali

5 piatti romani dimenticati

Vi piacerebbe scoprire 5 piatti romani dimenticati e sapere dove mangiarli nella Capitale? Quando si pensa alla cucina romana, subito…

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Come cucinare il fegato alla veneziana: la ricetta originale veneta

Avete mai assaggiato il fegato alla veneziana? Si tratta di un'antica ricetta della tradizione italiana, più precisamente della cucina veneta.…

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Come cucinare la coda alla vaccinara secondo la ricetta romana

Avete mai assaggiato la coda alla vaccinara? Si tratta di un piatto tipico della cucina romana davvero saporito. Se amate…

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Saltimbocca alla romana: l’antica ricetta della cucina laziale

Avete mai assaggiato il saltimbocca alla romana? Si tratta di un piatto tipico della cucina laziale la cui ricetta si…

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La vera storia del cacciucco livornese

Avete mai assaggiato il cacciucco? Questa squisita zuppa livornese è una vera e propria goduria per le papille gustative. Le…

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La nascita delle tagliatelle e i capelli di Lucrezia Borgia

Siete curiosi di conoscere la vera storia della nascita delle tagliatelle? Tutti le amano e le cucinano nelle più svariate…

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Alla scoperta della panissa ligure: che cos’è e come si cucina

Avete mai sentito parlare della panissa ligure? Si tratta di un pasto leggero e fugale tipico della tradizione gastronomica ligure.…

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Mangio ogni giorno cetrioli e yogurt e non ne ho mai abbastanza, pancia piatta in una settimana

La ricetta da preparare per avere una pancia piatta in una settimana, utilizzando cetrioli e yogurt: ingredienti e procedimento.  Nelle…

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Il pane che fa impazzire il mondo intero, tutto pronto in 10 minuti: addio al panificio

La ricetta per preparare del pane morbido e gustoso, pronto in 10 minuti direte addio al panificio: ingredienti e procedimento. …

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Torta al limone succosa, umida e saporita: profumerai tutta la cucina in pochissimo tempo

La ricetta per preparare una torta al limone saporita e succosa, che profumerà tutta la cucina in pochi istanti.  Nelle…

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