Avete mai assaggiato le lumache? Non stiamo parlando di quelle di terra, le più famose e amate, ma delle lumache…
Negli Stati Uniti d'America la chiamano cheesesteak, in Italia e più precisamente a Napoli è nota come cistecca montese. Qual…
Hai mai pensato di portare un po’ di Mediterraneo direttamente a casa tua, senza dover preparare qualcosa di complicato? Se…
Hai mai avuto una di quelle giornate in cui hai voglia di qualcosa di semplice, ma che ti coccoli davvero?…
Siete stufi di buttare gli albumi avanzati dalla carbonara e da altre ricette? Provate a cucinare la frittata di albumi,…
Avete voglia di cucinare un secondo piatto leggero, ma super gustoso? Provate la ricetta delle polpette nella friggitrice ad aria…
Cosa ha di tanto speciale la carne Kobe? Perché è considerata la più pregiata di tutte? Scopriamo insieme la storia…
La frittura è un metodo di cottura che piace a tutti. Rende appetitoso qualsiasi piatto. Seppure è opportuno sceglie con…
Per molti potrebbe sembrare un'eresia o un peccato imperdonabile, ma cucinare la bistecca nella friggitrice ad aria e farla venire…
Taglio, cottura, panatura e nome: come deve essere la vera cotoletta alla milanese per essere definita tale? Scopriamolo insieme. Storia…